よむ・きく・あるく

　中高時代、筆者はここの信者でありました（笑）。新年になると、両親がここに連れて行ってくれて、帰りに船橋屋のくず餅と、亀戸駅から蔵前橋通りに出るところの角にある豆屋で塩豆を買って帰るのが楽しみであった。
　さて、亀戸天神は梅と藤で有名である。祭神である菅原道真は、「東風吹かば・・」（「東風」は読めるだろうか？　では、りんかい線の駅名にもなっている「東雲」は、意味もご存じだろうか？）という名歌を残しているので、梅は道真ゆかりといえるだろう。

　さて、この亀戸天神の名物が「五賢の梅」である。一本の木から白梅と紅梅が両方咲いているというしろもの。これは、やはり接木で作成したものなのだろうか・・・
　こんかい、船橋屋のくず餅を買って帰ったが、このくず餅には「葛」は含まれておらず、くず餅とは実は小麦粉を乳酸菌を使用して発酵させた「和菓子のなかで唯一の発酵食品」であることを初めて知った。